科普讲座到身边——长者的饮食指导-护理院动态-常州九洲金东方护理院有限公司

科普讲座到身边——长者的饮食指导

发布日期：2021-05-27 09:05:35 点击量：2891 信息来源：原创

2021年5月26日，金东方护理院在15楼大厅开展了营养讲座《老年人的饮食指导》。

此次营养讲座的主讲人是护理院营养师孟婷婷，她向大家充分介绍了长者的营养需要和长者的合理膳食原则：
长者的膳食原则：
1.摄入充足食物，合理安排平衡膳食；
2.选择细软易于消化的食物，少吃或者不吃油炸、烟熏、腌制的食物；
3.保证获得足够的优质蛋白质，每日一杯奶，适量吃豆类或者豆制品，多吃鱼类；
4.荤素合理搭配，维持能量摄入与消耗的平衡，保持适宜体重。
5.保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入，补充钙、铁和锌等矿物质，预防便秘、贫血、骨质疏松和肌肉衰减等老年性疾病；

6.少食多餐，饮食饥饱适中，饮食清淡少盐，不吸烟、不喝酒。

讲课结束后护理院的长者们纷纷向营养师咨询日常生活中遇到的饮食问题，长者们都称这次了解了饮食的选择，获益匪浅，希望后续可以有更多相关的课程。

（孟婷婷供稿）

上一篇：科普讲座到身边——腰椎间盘突出症的康复
下一篇：安全生产重视消防